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葉物なしでピンチ‼︎常備野菜でサラダ✨

葉物なしでピンチ‼︎常備野菜でサラダ✨の画像

Description


盛り付け次第で

それなりサラダに✨

切り過ぎた大根は

リメイク‼︎

次の食事の味噌汁に♪

材料 （お一人さま）

大根
適量…今回は中5㎝位
ミニトマト黄色
適量…今回は1個
ミニトマト赤
適量…今回は3個がおススメ
キュウリ
適量…今回は中1/6本
お好みのドレッシング
適量…うちは生協のカロリー1/2のもの

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮を剥き→水洗いし→千切りにします

  2. 2

    写真

    ミニトマト黄色はヘタを取り→水洗いし→半分に切ります

  3. 3

    写真

    ミニトマト赤はヘタを取り→水洗いし→半分に切ります

  4. 4

    写真

    キュウリは水洗いし→ヘタを取り→2〜3mmの輪切りにします

  5. 5

    写真

    小鉢に盛ります
    赤のミニトマトは裏返しになさってもよろしいかと思います♪

  6. 6

    写真

    いつもお世話になっております COOPさんのドレッシングです♡

コツ・ポイント

乏しい材料でも，工夫（並べ方）次第で綺麗に見え…錯覚で食卓が華やかに見えると思います〜(^^)v
多めに刻んだ大根は冷蔵庫に保存し2〜3日内にお味噌汁に〜その際には雑菌が繁殖しているかもしれないのでサッと水洗いしてから調理なさって下さいね♪

このレシピの生い立ち

数日買物に行かず葉物がなくピンチに…常備野菜を，思いつくままお皿に入れたら意外に良かったので覚書きに〜≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
レシピID : 4618865 公開日 : 17/07/11 更新日 : 17/07/11

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葉物なしでピンチ‼︎常備野菜でサラダ✨
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