食べるスープ♪白菜ベーコン
作り方
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1
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白菜は2・3cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。白菜・ベーコン・水をお鍋に入れ火にかける。
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2
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白菜がしんな~りするまで煮る。
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3
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醤油で薄く味を付ける。ベーコンから塩気が出るので、味をみて塩は足りなければ少々足す。
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コツ・ポイント
醤油はほんのり薄めに!!あとはお鍋に入れるだけです。食べるときに黒胡椒・ゆずとうがらしを少し入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
母がちゃちゃっといつもあっという間に作ってくれるのです。母いわく給料日前のお助けレシピだそうです(笑)
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