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白菜を切って洗ってボウルに入れる。塩をまんべんなくかけ混ぜる。白菜に皿(重しの代わり)を乗せて2日程寝かせる
かつお節と味の素としょうゆをかけて食べるのがおすすめです♪
ありがとう♪嬉しい♪
作ってくれてありがとう♪
作ってもらえて嬉しいです♪ありがとう♪