手羽元のコーラ煮
作り方
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手羽元を フライパンで焼いて焼き色をつける。そのフライパンにコーラ、しょうゆ、水を入れて ふたをしてコトコト煮る。
最後に煮詰めて照りを出して出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
早くに煮詰まりすぎたら水で加減してください。多少水が多くても 煮詰めるので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ネットで検索したものに 我流で水を足しました。
我家のフライパンは少し熱伝導がいいのですが高温になりやすいので余計かもしれません。
我家のフライパンは少し熱伝導がいいのですが高温になりやすいので余計かもしれません。