生チョコムース

フルーツと一緒にブレンダーにかけてもいいですが、この場合は水分が入るのでもっと柔らかくなってしまいます。このムースは手作りケーキのトッピングとしても使えますよ。

アボカドを一緒に食べることにより、α-カロチン、β-カロチン、ルテイン脂溶性抗酸化栄養素などを体に吸収しやすくする作用があります。ですからカラフルなサラダにアボカドを加えるのは美味しいだけでなく、栄養吸収に役立つということです。