薬味で楽しむ!鶏だんごおでんの画像

Description

鶏だんごはダシが良く出るので、たっぷり入れましょう!

材料 (4人分)

鍋まつり鶏だんご
16粒
ボイル済み牛すじ串
2本
お好みのおでんだね(必要に応じて油抜きしておく)
適宜
おでんつゆ
5カップ
おすすめの薬味
食べるラー油
適宜
柚子胡椒
適宜
からし
適宜
わさび
適宜

作り方

  1. 1

    鍋まつり鶏だんごを用意します。

  2. 2

    お鍋におでんつゆをひと煮立ちさせたところに、鍋まつり鶏だんごを入れ約10分煮ます。

  3. 3

    その他の具材を入れ、味が染み込むまで更に煮込みます。

  4. 4

    写真

    お好みで食べるラー油や柚子胡椒をつけると、色々な味を楽しめます。

コツ・ポイント

★お好みで竹串に鶏だんごを刺しておくと食べやすいです。

このレシピの生い立ち

寒くなってくると食べたくなる「おでん」。飽きずに最後まで食べられるように、ちょっとだけアレンジしました。
レシピID : 4620958 公開日 : 17/08/04 更新日 : 23/02/15

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