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大人用から拝借☆離乳食☆野菜スープ

大人用から拝借☆離乳食☆野菜スープの画像

Description

大人の食事から野菜スープを♪冷凍して作りおきも♪

材料

じゃがいも
適量
にんじん
適量
キャベツや玉ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大人用に切った野菜を鍋に入れ、ひたひたになるくらいまで水を入れて、煮る。

  2. 2

    写真

    野菜が柔らかくなったら、上澄みのスープを取り分けるかざるでこす。

  3. 3

    製氷皿に入れて凍らせて、使いたいときに使いたい分だけ使えます。

  4. 4

    写真

    野菜スープを作っておけば、おかゆや他の食材と混ぜるとバリエーションが広がります。写真はりんごスープID4623516

  5. 5

    写真

    鯛そうめんの出汁にID4621021

コツ・ポイント

甘味の出る野菜を使う。カレーやシチュー、ポトフ等から拝借するときは肉などのたんぱく質は取り分けた後に入れる。

このレシピの生い立ち

おかゆなどに優しい甘みを足したくて。離乳食を伸ばすために。
レシピID : 4621046 公開日 : 17/07/12 更新日 : 17/07/14

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みか☆ん
大人用から拝借☆離乳食☆野菜スープ
by みか☆ん