＊離乳食後期＊とうもろこしのパンケーキ
Description
とうもろこしが甘くて美味しいパンケーキです♡手づかみ食べのおやつにも♡
ぽんぽんまま
材料
（1食分）
作り方
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1
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小さなボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れよく混ぜる。
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2
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そこへ茹でたとうもろこしを入れてまたよく混ぜる。
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3
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温めたフライパンに薄く油をひき、生地を流す。今回は2枚に分けて焼きました。
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4
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弱火でじっくり焼いていき、ぷつぷつ気泡が出てきて表面が乾いてきたらひっくり返し、火が通るまで焼く。
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5
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出来上がりをお好みの大きさに切る。
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6
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だいたい130キロカロリーほどです。おやつの時の参考にどうぞ。
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コツ・ポイント
今回は生から茹でたとうもろこしを使用してます。コーン缶や冷凍コーンを使用する時は水分の具合が違うので、ちょっと水分を少なめに入れて、後で微調整してください。あまり強火で焼きすぎるととうもろこしが硬くなっちゃうので、弱火でじっくりと♡
このレシピの生い立ち
パンケーキだけだと噛みごたえがないので、旬のとうもろこしを入れました♡
ぽんぽんまま
