りんご酵母
メープル.y
作り方
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1
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煮沸したびんに熱湯を入れ冷めたらりんごの芯、皮を入れる。
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2
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二日後です。あまり変化なし。
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3
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5日でできました。ワインのようなおお香りです。空けると、シュワッといい皮と芯が浮きました。
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4
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寒いのでレーズンのように発泡スチロールに入れました。
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コツ・ポイント
寒すぎると発酵しないので、暖めてください。
このレシピの生い立ち
ごみを無駄にしないように、酵母を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
