きゅうりとディルのサラダの画像

Description

旬のきゅうりは、きゅうりそのものがおいしい!きゅうりとディルでパリパリサラダ!

材料 (4人分)

小さじ1/4
ディル
3本
ドレッシング
オリーブオイル
30ml
シェリー酒ビネガー
大さじ1
マスタード
小さじ1/4
こしょう、砂糖
角ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりは、薄くスライスをして、塩を振り、ディルをちぎって混ぜ、きゅうりがしんなりするまで置いておく。

  2. 2

    ドレッシングを合わせておく。きゅうりがしんなりしてきたら、水気を絞り、ドレッシングと和える

コツ・ポイント

最初に塩をふりかけてありますので、ドレッシングには塩は、入れません。

このレシピの生い立ち

シェリー酒ビネガーをホワイトワインビネガーにしてもおいしいです。きゅうりのサンドイッチにディルは使ってあったのが新鮮でレシピとなりました。
レシピID : 4624046 公開日 : 17/07/16 更新日 : 17/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆kaoppe☆
初ディル!切り方間違えました(^^ゞディルの美味しさが解りました

切り方で食欲も違う!私も千切りにしてみますたくさん食べれそう

初れぽ
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macky_
きゅうりとディルとビネガー、合いますね(^_^)d また作ろかな

綺麗にできあがり。作ってくださってありがとうございます。