豆乳で！簡単ふわふわ豆腐

豆乳とにがりはスプーンで良く混ぜてください。
この時、泡を立てずにゆっくり混ぜます。

ラップは、しっかりとせずに、
ふんわりかけてください。

スープカップを使うと作りやすかったです。

出来立てのお豆腐が食べたくて。
分量によっては、固くなってしまうので、覚書として。

余ってしまった豆乳消費にも！