クロワッサンの形をした♡ふわふわパン！
花時計咲いた
作り方
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1
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材料をまぜ、こね、1次発酵する。
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2
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生地を６０ｇX６こに分割して、逆三角形の形に伸ばして、上からくるくると巻く。ちょっと丸める。
2次発酵へ。
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3
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180℃で16分焼きました。
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4
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正味400gなので、余った40gの生地でソーセージロール２こ作りました。20gx2こ
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コツ・ポイント
砂糖をはちみつにしたり、バターをオリーブオイルにしたり、お好みで。
お水の量はその日の気温湿度で前後しますね＾＾
お水の量はその日の気温湿度で前後しますね＾＾
このレシピの生い立ち
丸めて焼いたぶん、綿菓子のような口どけ♪
焼き立ては噛まずにとろけちゃいます（＾−＾）
焼き立ては噛まずにとろけちゃいます（＾−＾）
花時計咲いた
