ナス味噌チーズ焼きの画像

Description

味噌とチーズって本当あう!!!

材料 (2人分)

2本
みそだれ
つけてみそ
適量
なければ、味噌、砂糖、みりん、酒を合わせる
適量
好きなだけ♪

作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにして、レンジでしんなりするまで加熱する

  2. 2

    ナス全体にごま油がなじむようにフライパンで炒める

  3. 3

    ナスを淵に寄せて、牛肉を炒める(塩を少々ふる)

  4. 4

    全体に火が通ったら、味噌を入れて、グツグツするまで炒める

  5. 5

    お皿に盛り、ゴマをふり、チーズをお好きなだけかけてトースターで焼く

  6. 6

    完成ー!いただきます!

コツ・ポイント

味噌だれは、甘めがオススメです

このレシピの生い立ち

名古屋といえば味噌!
レシピID : 4625376 公開日 : 17/07/15 更新日 : 17/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Emihann
茄子と玉ねぎと牛こま肉を炒めて味噌で味付けしてチーズをたっぷり掛けてオーブンで焼きました。お味噌とチーズ合いますね🎶