簡単料亭メニュー! 鯛の浜納豆添え
Description
単ながら奥の深い味わい。おうちで料亭メニューなんていかがですか?日本酒、白ワインにぴったり❤️
材料
(2人分)
鯛のお刺身
5切
浜納豆
10粒
ネギの小口切り
少量
オリーブオイル
少量
作り方
-
-
1
-
鯛のお刺身を薄切りにします。鯛の切り身1枚につき浜納豆2粒を包むように盛り付けます。オリーブオイルをお好みでかけます。
-
-
-
2
-
ネギを散らし、完成です。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルはお好みで。なくても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
NHK「澪つくし料理帖」でも紹介された食べ方です!お客様に教えていただきました^ ^