レシピを書く
更新情報
-
2018/07/06レシピを公開しました
浜納豆ひとくちメニュー盛り… -
2018/07/06レシピを公開しました
厚揚げの浜納豆蒸し -
2018/07/04レシピを公開しました
きざみ浜納豆入り肉そぼろレ… -
2018/07/04レシピを公開しました
きざみ浜納豆サブレ -
2018/07/03レシピを公開しました
ひじきと桜エビのきざみ浜納…
レシピカテゴリ
ヤマヤ醤油 のプロフィール
ヤマヤ7代目がつくる浜納豆（国産豆鼓）は15か月間自然発酵させた大豆発酵調味料です。
原料は国産大豆・生姜・天日塩のみ。
天然のアミノ酸で料理にコクを出しつつ、
ワンスプーンで手軽に発酵食品を料理に取り入れることもできちゃいます^ ^
その奥深い味わいから、国内外のシェフにも注目されつつあります。
