レシピを書く
更新情報
-
2018/08/22レシピを公開しました
浜納豆とタコのカルパッチョ -
2018/08/21レシピを公開しました
キュウリのきざみ浜納豆塩もみ -
2018/08/18レシピを公開しました
浜納豆アレンジ枝豆 -
2018/08/18レシピを公開しました
鶏もも肉の浜納豆ガリバタ焼き -
2018/08/17レシピを公開しました
スタミナ豚しゃぶ・浜納豆タレ
レシピカテゴリ
ヤマヤ醤油 のプロフィール
浜松発、発酵万能調味料「浜納豆」のレシピページです。
ヤマヤ7代目がつくる浜納豆は1年以上自然発酵させた大豆発酵調味料です。
原料は国産大豆・生姜・天日塩のみ。
天然のアミノ酸で料理にコクを出しつつ、
ワンスプーンで手軽に発酵食品を料理に取り入れることもできちゃいます^ ^
その奥深い味わいから、国内外のシェフにも注目されつつあります。
