簡単半日漬け！秘伝の自家製きゅうりの漬物
白いエプロンのクマ
作り方
-
-
1
-
きゅうりをやや小さめ&細めの乱切りにする。（浸かりが早くなる）
-
-
-
2
-
すべての材料をポリ袋に入れて揉む。冷蔵庫で半日置けば完成。
-
-
-
3
-
１週間ほど美味しく食べられます。
-
コツ・ポイント
きゅうりの端っこのあたりは浸かりづらいので、特に細めに切る。
★キュウリ1キロで作る場合
塩35g
砂糖200g
ワサビチューブ1本（40g）
★キュウリ1キロで作る場合
塩35g
砂糖200g
ワサビチューブ1本（40g）
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピを聞き、作りやすい分量に変えました。
白いエプロンのクマ
