人参の葉っぱと桜海老のかき揚げ

人参の葉っぱと桜海老のかき揚げ
人参の葉の香りとほろ苦さ、干し桜海老の香ばしさがたまりません。
人参の葉も捨てられませんよ。

材料

人参の葉
1本分
桜海老
1握り
玉ねぎ
一個
天ぷら粉
適宜
サラダ油
適宜

1

玉ねぎは、半分に切り薄切り、人参の葉は3cmくらいに切る。

2

天ぷら粉をかき、材料を混ぜ合わせ揚げるだけ。

3

コツ・ポイント

特にありません。いつもの天ぷらと同じでいいです。

このレシピの生い立ち

人参の種をまき、こぬきしたとき作ります。
捨てるのもったいないし栄養もありますから。
レシピID : 462586 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/13

First tsukurepo mark
写真

人参の葉っぱが食べれるなんて!桜エビとも相性抜群、美味しかった♪

ロウライト

美味しそうに作っていただきありがとう。 ゴマ和えでもグーよ