失敗しない簡単チョコチーズケーキの画像

Description

失敗しないシリーズ
分量もざっくりで大丈夫です(^^)

材料 (直径15cm丸型)

11枚(約60g)
バター
30g
1パック(200ml)
2個
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ビスケットをビニール袋に入れて砕く
    溶かしたバターを入れて混ぜ、型に敷き詰める
    冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

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    耐熱ボウルに生クリーム半量と板チョコを割り入れレンジで1分チン
    ヘラでよく混ぜる

  3. 3

    写真

    室温に戻したクリームチーズを練り、混ぜながら卵を1つずつ割り入れていく
    残りの生クリームを入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    3にふるった小麦粉を振り入れて混ぜる
    1に流し入れ、2のチョコレートを入れて軽く混ぜる

  5. 5

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    底が抜ける型の場合はアルミホイルで覆い、湯せんにして150度のオーブンで45分焼く

コツ・ポイント

☆砂糖が入っていないので甘さ控えめ。
☆焼きたては柔らかいですが冷蔵庫でしっかり冷やすと食べ頃です。
☆チョコレートとクリームチーズはしっかり混ぜてもOKです。

このレシピの生い立ち

ビスケットや生クリーム、いちいち測らなくてもいいようにできるだけ簡単にしました。
レシピID : 4625970 公開日 : 17/07/16 更新日 : 17/07/23

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