豚コマと茄子の甘酢生姜炒め
Description
10分くらいでできちゃう、ちょっと甘酢なとこが、さっぱり食べれて、箸が止まらない！酢は、入れすぎに注意
SHIORINGO☆
作り方
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1
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豚コマを炒める。しっかり炒めたら、ナスを炒める。しなるまで炒める
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2
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★調味料を全て入れて、炒める
つゆだく程度になります
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3
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皿に盛り付け、小ねぎを振りかけ、ラー油を適量かけたら、完成
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コツ・ポイント
酢は入れすぎず、水を入れ少しつゆだくにします！生姜が、多めに入れてもokです
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて、簡単に仕上げました
SHIORINGO☆
