簡単！栄養たっぷり夏野菜カレー
サチコロタ
作り方
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1
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鍋でミンチを炒める
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2
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野菜は1～2センチ角に切り、お鍋に入れて炒めていく
※固いものから順番に♪
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3
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材料が浸るくらいのお湯を入れる
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4
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ローリエがあれば1～2枚入れて一緒に煮込む
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5
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市販のカレールーを入れルーが溶けるまで煮込む
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6
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最後にフレッシュトマトと乾燥パセリで飾って出来上がり♡
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コツ・ポイント
お肉の種類も、お野菜も何を使って美味しくなります♪
残り物を消費したい日にぴったりな栄養たっぷりカレーです(*^^*)
残り物を消費したい日にぴったりな栄養たっぷりカレーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
農家さんに、夏野菜をたくさんいただいたので(*^^*)
感謝！！！
感謝！！！
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サチコロタ
