待つだけ♪煮たまご
作り方
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1
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タマゴ以外の材料をひと煮たちさせます。
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2
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ゆでタマゴを作ります。私は水からゆで、沸騰してから5分で火を止めてます。
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3
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液にゆでタマゴを入れ冷蔵庫で保存します。2~3日目の染み具合がオススメです。(写真は2日目)
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4
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こちらは半熟タマゴを液につけて3日目です。
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コツ・ポイント
本当はもっと半熟に仕上げたかったんですが、少し手遅れでした^^; またチャレンジして、写真チェンジします(汗)
このレシピの生い立ち
寒い季節にタマゴが安売りされてると大量に作り、実家へおすそ分けしています。