夏にぴったり☆簡単!豆腐の茶巾蒸し

夏にぴったり☆簡単!豆腐の茶巾蒸しの画像

Description

夏バテしやすい日でも、美味しく食べられる豆腐…
とても美味しいです♪

材料 (2人分)

半丁
こさじ1
こさじ1
しょうが(チューブ)
こさじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに木綿豆腐、ひじき、とうもろこし、しょうがこさじ1、片栗粉と小麦粉こさじ1を入れて滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    ラップの上に、作り方1を乗せて包み、丸める。

  3. 3

    電子レンジ600ワットで3分間蒸す。

  4. 4

    写真

    電子レンジから取りだし、お皿の上に乗せて、出汁をかけて、ネギを散らし、しょうがを乗せたら完成☆

コツ・ポイント

電子レンジから豆腐を出すとき、熱いので気を付けてください。熱々の出汁をかけるのがポイント!
お酒のおつまみにもなります。豆腐なので、ヘルシーに頂けます(^-^)

このレシピの生い立ち

夏と言えば豆腐‼豆腐はいろんなバリエーションきくので考えてみました(*^^*)
レシピID : 4627280 公開日 : 17/07/17 更新日 : 17/07/17

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