夏にぴったり☆簡単!豆腐の茶巾蒸し
Description
夏バテしやすい日でも、美味しく食べられる豆腐…
とても美味しいです♪
とても美味しいです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボウルに木綿豆腐、ひじき、とうもろこし、しょうがこさじ1、片栗粉と小麦粉こさじ1を入れて滑らかになるまで混ぜる。
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2
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ラップの上に、作り方1を乗せて包み、丸める。
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3
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電子レンジ600ワットで3分間蒸す。
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4
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電子レンジから取りだし、お皿の上に乗せて、出汁をかけて、ネギを散らし、しょうがを乗せたら完成☆
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コツ・ポイント
電子レンジから豆腐を出すとき、熱いので気を付けてください。熱々の出汁をかけるのがポイント!
お酒のおつまみにもなります。豆腐なので、ヘルシーに頂けます(^-^)
お酒のおつまみにもなります。豆腐なので、ヘルシーに頂けます(^-^)
このレシピの生い立ち
夏と言えば豆腐‼豆腐はいろんなバリエーションきくので考えてみました(*^^*)