【お弁当に】鶏ムネ肉のネギマヨ焼き
作り方
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1
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鶏胸肉を食べやすい大きさに切って塩をふりかける。
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2
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熱したフライパンにマヨネーズとニンニクを入れる。
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3
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1の鶏胸肉を入れる。よくマヨネーズを絡ませる。
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4
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切った青ネギと醤油を入れてフライパンをフタして3分ほど中火で待つ。
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5
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火が通ったことを確認して皿に盛り付け完成!写真のピンク色のものはピンクペッパーです。お好みで。
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コツ・ポイント
ネギのシャキシャキ感が欲しい方は火を止めた後に和える程度でいいかと思います。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました!