激うま！豚肉レタスの焼うどん
まあぶこたん
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れ豚肉を炒める。
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2
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色が変わってきたら、うどんを投入！
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3
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うどんにも油がちゃんとまわったら、レタスを投入！
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4
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シャキシャキがお好みの方は味付け後にレタスをサッといれて混ぜても良いです。私はしんなりがかさが減って食べやすいので前に。
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5
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生姜チューブを入れます。お好みで調節してください。そして、めんつゆをサーっとかけます。
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6
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もしめんつゆをかけ過ぎたと思ったら、ちょっとお砂糖をいれて調節を。
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7
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味が均等にまざったら出来上がりです！
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8
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熱々をどうぞ。
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コツ・ポイント
味見しながら生姜とめんつゆの量は調整してください。私は生姜が効いてる方が好きです。
このレシピの生い立ち
生でレタスを食べるのが嫌いだけど冷蔵庫にいる…しかもすぐ変色する…というわけで、甘辛の焼うどんにブッコミました！
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