にんにく薫るもずく酢✩宮古島風☆
作り方
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1
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全ての材料を混ぜるだけです!
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2
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こちらを使用しました。
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3
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白だしはこちらを使用しました。
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コツ・ポイント
塩漬けのもずくの場合塩抜きはしっかりと!
タレともずくはしっかり冷やしておきましょう!
タレともずくはしっかり冷やしておきましょう!
このレシピの生い立ち
以前宮古島で食べたもずくが、本州の味付けと違いニンニクが効いてとっても美味しかったので再現してみました(*^^*)