なすの甘酒漬
作り方
-
-
1
-
なすを洗い、水気を拭いて適当な大きさに切ります。
-
-
-
2
-
甘酒と塩となすをフリーザーバッグへ入れます。
-
-
-
3
-
上に重しになるものを乗せて、冷蔵庫で半日ほど漬けます。
-
-
-
4
-
軽く絞って、食べやすい大きさに切ったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
簡単なのでありません。
このレシピの生い立ち
なすがたくさん取れたので。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
なすを洗い、水気を拭いて適当な大きさに切ります。
甘酒と塩となすをフリーザーバッグへ入れます。
上に重しになるものを乗せて、冷蔵庫で半日ほど漬けます。
軽く絞って、食べやすい大きさに切ったら出来上がりです。