ガパオライス☆簡単ランチ☆
Description
簡単にアジアン料理が楽しめます。作る時間もかからないので忙しい人でも助かるレシピです。
材料
(2人分)
150〜200g
2個(小さめ)
1/2個
バジル
適量
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
ナンプラー(無くてもOK)
小さじ1
適量
2個(1人1個)
油(炒める用)
適量
作り方
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1
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準備
①☆のマークを合わせてタレを作っておく
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2
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今回使ったナンプラーとバジルはこの様な写真のものです
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3
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ピーマン・玉ねぎは細かく切ります
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4
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油を入れひき肉から炒めます。ひき肉に火が通ったらピーマン玉ねぎを炒める
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5
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全体が炒まったら☆のタレを入れナンプラーを入れバジルをふりかけ混ぜます。タレが絡まったら完成。
その後、目玉焼きを焼く。
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6
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ご飯にガパオをかけ目玉焼きをのせたら完成です。
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コツ・ポイント
子供が食べる場合は、ナンプラーとバジルを入れる前に取り分け、その後大人用にナンプラーとバジルを入れることがオススメです。
このレシピの生い立ち
休日に簡単に作れるアジアン料理は無いかな〜っと思い作りました