トマトとにんじんのヨーグルトケーキ
クックLGNLU7☆
作り方
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1
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型はバターを塗り 冷蔵庫に…
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2
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クラッカーをフードプロセッサーで細かくしたら 冷蔵庫から 型を出して 底に敷き詰め さらに 冷蔵庫に入れておきます
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3
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トマトはフードプロセッサーで細かくします
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4
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次に ヨーグルトとグラニュー糖を フードプロセッサーで 混ぜます
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5
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４ に トマト(汁ごと) にんじんパウダー半分 (10g) 卵 の 順に それぞれ 加える都度 混ぜていきます
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6
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薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ ２ｰ３回振ります
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7
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５をボウルに入れ ６ と にんじんパウダー半分を 少しずつ混ぜます
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8
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型を冷蔵庫から出し ７を流しこみます
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9
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オーブン (160℃) で 40～50分 粗熱が とれたら 冷蔵庫で冷やします
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10
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型からはずして 召し上がれ
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コツ・ポイント
食材にも 甘さがあるので そんなに甘くしなくてもよろしいかと思います
このレシピの生い立ち
トマトを たくさん いただいたので 試したのが 最初です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
