オクラの塩昆布和え

オクラを湯がきます。沸騰してから2分ほどでOK。
少し塩を入れてゆがくと美しい緑色になります

おくらを取り出して、２～３ミリの輪切りにします。

ボールに移し、塩昆布を入れ、混ぜます。