きゅうりを使ったコンソメスープ
作り方
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1
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鍋に水をいれて火にかける。
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2
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きゅうりとにんじんとたまねぎといんげんは細かく切る。
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3
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お湯が沸いたらコンソメをいれてとかす。
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4
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コンソメが溶けたら切った野菜と豚挽き肉をいれる。
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5
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塩とコショウをいれて味を見る。
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6
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野菜が柔らかくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
野菜を細かく切る方が美味しくのめます!
このレシピの生い立ち
きゅうりがとにかく豊作でいろんなものを作っても作ってもなくならないので子供の好きなコンソメスープにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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