母直伝☆生姜の醤油漬け

我が家では、鰹節が入った瓶に市販の醤油を足して出汁も楽しむ特製醤油を使ってます。足す醤油は新鮮さを保つキッコーマンの減塩醤油です。
醤油も種類がたくさんあるのでお好みで調整してください。あまり塩辛く無い方が上手く作れると思います！

母が作ったおにぎりの混ぜご飯に入っていて美味しかったのでレシピを聞きました！