茄子と豚肉の醤油だれ炒め
Description
今の季節は、茄子が多くて、作って見たら凄く美味しくて子供も喜んで食べてくれました。
akemi☆1215
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
茄子は、食べやすい大きさに切って水につけてアク抜きします。
-
-
-
2
-
豚肉はこま切れなのでこのまま使います。
-
-
-
3
-
フライパンを温めて油を入れて、茄子を炒めます。
-
-
-
4
-
少し炒めたら、豚肉を入れて炒めて塩こしょうを入れて炒めて、醤油だれを入れて味が付いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
醤油のたれは、自分で作った物を使いました。市販で使っても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
夕ご飯の一品料理を考えて見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
akemi☆1215
