アレルギー対応⭐️超絶豚キムチ御飯
Description
卵、乳、小麦不使用。
炒めてマイルドになったキムチ御飯とカリカリに炒めた豚肉のとりあわせが絶妙です！
炒めてマイルドになったキムチ御飯とカリカリに炒めた豚肉のとりあわせが絶妙です！
あきつこどもキッチン
材料
（4人分）
二合
400 g
200 g
10 cm くらい
○めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ２〜3
○しょうが(チューブ)
2cmくらい
○酒
大さじ1くらい
ごま油
少々
大さじ2くらい
作り方
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1
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豚肉に○をもみ込んで下味をしっかりつけておく。
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2
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ごま油でネギを炒める。
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3
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キムチを投入してよく炒めたら、炊き上がった炊飯器に入れて御飯とよく混ぜ合わす。
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4
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豚肉に片栗粉をまぶし、ごま油でカリカリに焼きつける。
ご飯にのせたら出来上がり！
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コツ・ポイント
豚肉をちょっと焦がすと美味しいです。豚バラの切り落としを使うとさらにカリカリになります。
このレシピの生い立ち
キムチチャーハンは、家族分を一気に作ると上手くできず。。。なので、カリカリ感はお肉に頑張ってもらうことにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あきつこどもキッチン
