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塩昆布でゴボウサラダ

塩昆布でゴボウサラダの画像

Description

子供にも食べやすくさっと茹でて塩昆布でデパ地下風に…

材料 （3人分）

ゴボウ
1.5本
にんじん
小1本
塩昆布
適量
★ゴマドレ
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ゴボウ、にんじんをささがきに（食感を楽しむためピーラーではなく包丁で）

  2. 2

    ささがきにしたゴボウ、にんじんをさっと茹でて（茹でなくてもOK）

  3. 3

    水にさらして、水気をよくとり★の材料を混ぜるだけ

  4. 4

    彩り豊かにするなら枝豆プラス

コツ・ポイント

水切りをしっかり

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当で、ネタがなくなりデパ地下ウロウロして見た目で作りました。おかずサラダにぴったり。
レシピID : 4630469 公開日 : 17/07/19 更新日 : 17/07/19

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塩昆布でゴボウサラダ
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