オクラとひじきの煮物

オクラとひじきの煮物
ねばねば感とひじきがいい感じに♪おそうざい風です。

材料

人参
ひじき
オクラ
1カップ
砂糖
大匙4
醤油
大匙3
少し

1

ひじきをもどす。
オクラを茹でて切る
人参も千切り

2

油で人参を炒め、やわらかくなったオクラ、ひじき投入し出汁を入れる。砂糖、醤油も入れる。

3

弱火でことこと煮込んで汁気が少なくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

オクラが苦手なお子さんや小さい子にはオクラやひじきも細かく刻んであげればもっと食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

オクラを微塵切りにして納豆に混ぜて食べさせていましたがいつからかオクラが嫌いになっていたちびの為に考えました
レシピID : 463074 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

11/06/06

写真

リピです☆お粥にまぜて1歳の息子も、パクパクでした☆

かよpon

返信が遅くなりごめんなさいリピ&息子さんのパクパクうれしい♪

11/04/20

写真

おくらがひじき色に・・(>_<)でも、ねばねばおいしかったです!

かよpon

つくれぽありがとうございます☆美味しく作って頂き嬉♪

08/11/01

First tsukurepo mark
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惣菜で見て食べたくて、同じの発見したので作りました☆美味しー♪

幸こっこママ

返信大変遅くなりごめんなさい。作って頂き大感謝です♪