ピザ生地＊アリサン無漂白小麦粉で
アリサン
作り方
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1
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材料Aを合わせて10分待って発酵させる。
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2
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材料Bを合わせて30分待ち、発酵させる。
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3
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生地が柔らかく膨らんだら1/4にしてまるめる。
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4
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打ち粉をした板のうえに生地を乗せ、直径20cmくらいになるまで伸ばす。
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5
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10分程度置く。そうするともっちりする。
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6
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好きな具をのせて、200度で８～10分焼いたらピザができます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アリサンのチュニジア人スタッフのレシピです♪ いろいろのせてピザパーティーはいかがでしょう？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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アリサン
