照り焼きチキン
ひがし0711
作り方
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1
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鳥もも肉の一口大の大きさに切ります(今回はヘルシーにしたかったので皮を剥いでます)
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2
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しょうゆ、お酒を合わせ鶏肉を入れ軽く揉み、30分冷蔵庫で漬け置きします
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3
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漬けてる間に付け合わせサラダをつくります。好きなお野菜を適当に切って盛るだけで大丈夫です。
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4
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フライパンに油をしき、漬けておいた鶏肉を焼きます。
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5
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しっかり火が通ったらお皿に盛ります
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6
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鶏肉を漬けて残った汁は別でフライパンで加熱し、少量チキンもしくはサラダにかけると美味しいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一皿にメインとサラダを入れたかったので考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひがし0711
