豚肉ともやしの梅肉炒め
作り方
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1
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はじめに梅干しをほぐしておく。
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2
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温まったフライパに豚肉を入れ中火で炒める。
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3
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豚肉に火が通ったらもやしとほぐした梅干しを入れ、塩コショウで味をととのえて出来上がり。
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4
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お好みでネギやミョウガなどをトッピングしても◎
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コツ・ポイント
レモンをかけても美味しくいただけます。
あらびき胡椒もあればたっぷりかけて。
あらびき胡椒もあればたっぷりかけて。
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉を消費したいけど生姜焼きよりちゃちゃっと作ってしまいたくてすぐ出来るレシピを考えました。
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