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トマトと甘辛豚肉のサラダ♪おもてなしに♡

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Description

メインのようなチョットお洒落なトマトサラダ♪トマトに甘辛豚肉のせ、きゅうりをアクセントに♪

材料 （2人分）

トマト
大1個
きゅうり
1/2本
豚肉こま切れ
100g
◯砂糖
大さじ1/2
◯酒
大さじ1
◯みりん
大さじ1
◯醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはヘタの部分を切り、2センチ程に分厚く2切れスライスする♪底の丸い部分は、切り落として、食べちゃいます笑。

  2. 2

    写真

    8等分に切って、お皿にのせる♪

  3. 3

    きゅうりは5ミリ角程度に切る♪

  4. 4

    写真

    フライパンで豚肉こま切れを焼き、混ぜ合わせた◯印をいれて、タレが豚肉に絡むまで煮詰める♪

  5. 5

    トマトの上に豚肉をこんもりのせ、タレをかけ、きゅうりをのせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、パッパと作れるボリュームのあるサラダを作ってみました♪
レシピID : 4633323 公開日 : 17/07/21 更新日 : 17/07/24

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トマトと甘辛豚肉のサラダ♪おもてなしに♡
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