長芋のフワフワホクホク和風グラタン♪

長芋の皮をむきすりおろす。長芋の皮をむきカットする。茸をカットする。ボールに下準備した〇を全部入れ混ぜ合わせる。

耐熱皿に●をまんべんなく塗りその中に混ぜ合わせた〇を流し入れチーズをのせる。オーブンを170度に余熱し40分焼く。

焼き始めて25～30分後一度グラタンを取出し素早くマヨネーズを上から掛けオーブンに戻し残り時間10～15分焼く。