グレープフルーツ☆キラキラ☆ゼリー
Description
グレープフルーツにほぐしたゼリーを重ねあわせて作ります♪キラキラしていて涼しげなゼリーです。
材料
(カップ4個分)
作り方
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1
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グレープフルーツは皮を取り、身だけを取り出し軽くほぐしておく。
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2
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水100㏄を火にかけ砂糖をいれ、溶けたらゼラチンも入れ溶かし火を止める。水300㏄を加える。
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3
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容器に2を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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固まったら冷蔵庫から取り出し、スプーンでほぐす。
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5
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容器にゼリーとグレープフルーツを交互に重ね入れ、ミントをのせる。
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コツ・ポイント
ゼラチンはふやかすタイプでもできます。
このレシピの生い立ち
涼しげなデザートが食べたくて、グレープフルーツが家にあったのでゼリーとあわせてみました。