レンジで簡単「ミートローフ」

レンジで簡単「ミートローフ」

Description

付け合せも一切、火を使っていない猛暑対策レシピ✨
簡単だけど食べごたえある「ミートローフ」ψ(´ڡ`♡)

材料

a 豚挽肉(赤身)
300㌘
a ウィンナー(粗みじん)
3本
a ベーコン(粗みじん)
3枚
a パン粉
大さじ1
a すりおろしニンニク
小さじ1
a すりおろし生姜
小さじ1
a オイスターソース
大さじ1
a 卵
1個
a ナツメグ
適量
[ソース]
b 合わせ味噌
大さじ1
b スィートチリソース
大さじ1
b 生クリーム
小さじ1
b オリーブオイル
大さじ1

作り方

1

写真

ボールにaを入れて、粘り気が出るまで混ぜる。

2

写真

サランラップに1を入れて巻き込み、両端を固く結ぶ。

3

写真

耐熱皿に2を入れて、グリルで4分、ひっくり返して3分焼く。

4

ソースを作る。
ボールにb を入れて混ぜる。
3を熱いまま切り分け、皿に盛り、ソースを流しかけ完成。

コツ・ポイント

肉ダネをシッカリとラップで包むこと。

このレシピの生い立ち

猛暑で…湿気アレルギーがある私。
その為、汗をかき過ぎると湿疹ができたり、気持ち悪くなっちゃいます。
なるべく、火を使わない料理を考えました(╥﹏╥)
レシピID : 4635095 公開日 : 17/07/23 更新日 : 17/07/23

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