保存食「ガーリックオイル」
Description
一度作っておくととっても便利なガーリックオイルは、自分の好きな配合で作っても良いです。
材料
(1瓶)
にんにく
半分
オリーブオイル
250cc
鷹のツメ
1個
作り方
コツ・ポイント
*にんにくをみじん切りにしておくと、オイルと共に一緒に使えますが、面倒な人は、半分くらいにカットしてオイルに漬けても良いです。
*使用は作ってから2~3日後から香りが出て、使えます。
*使用は作ってから2~3日後から香りが出て、使えます。
このレシピの生い立ち
■イタリア料理を作ることが多いので、常に作り置きしてあります。
【お知らせ】
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