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卵は、卵黄と卵白に分ける。卵白＋砂糖→メレンゲにする。
卵黄＋ココナッツオイル＋牛乳を混ぜる。→振るった薄力粉を加えてヘラでサックリ混ぜ合わせる。
①＋②②に①の1/3量を加えて、泡だて器で混ぜる→残りのメレンゲを加え、ヘラでサックリ混ぜ合わせる。
型に流し入れ、170℃オーブンで40分焼く。
焼き上がったら、逆さにして冷ます。
インダクションレンジ3→1時間
オイルが今の時期固まって使いにくかったでしょう…大感謝です♡
1番れぽ大感謝♡手土産に選んで頂き嬉し❤️いつも有難う✨
T0moco
T0moco
