ねぎそば
ホーリーベル
作り方
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1
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長ネギは５センチのせん切り、焼き豚は細切りにします。
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2
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ボールに☆をあわせてネギと焼き豚を入れ、手で合えます。
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3
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鍋にたっぷりの湯を沸かして、麺を袋の表示どうりにゆでます。
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4
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この間に、どんぶりにしょうゆと塩を入れ、熱いスープを注ぎます。
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5
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麺がゆであがたら、湯をよく気ってどんぶりにいれ１をのせます。
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コツ・ポイント
辛いのが好きな人はネギをあえる時に豆板醤やラー油を入れると美味しいです！レタスに包んで食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
周富徳さんのレシピ。
ホーリーベル
