ねぎそば

ねぎそば
手作り焼き豚を使って、簡単だけどうまーーな中華麺。

材料 (ひとり分)

中華麺
1玉
焼き豚
好きなだけ
長ネギ
1/3本
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆コショウ
少々
☆砂糖
少々
つゆ(スープ)
300ml
つゆ(しょうゆ)
大さじ1
つゆ(塩)
少々

1

長ネギは5センチのせん切り、焼き豚は細切りにします。

2

ボールに☆をあわせてネギと焼き豚を入れ、手で合えます。

3

鍋にたっぷりの湯を沸かして、麺を袋の表示どうりにゆでます。

4

この間に、どんぶりにしょうゆと塩を入れ、熱いスープを注ぎます。

5

麺がゆであがたら、湯をよく気ってどんぶりにいれ1をのせます。

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はネギをあえる時に豆板醤やラー油を入れると美味しいです!レタスに包んで食べても美味しいです!

このレシピの生い立ち

周富徳さんのレシピ。
レシピID : 463605 公開日 : 07/11/21 更新日 : 07/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/03/27

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです☆

33kuma33

美味しそう!久しぶりに私も食べたくなりました!