リキュール塩☆夏バージョン

火力が強すぎると、塩が焦げてしまい綺麗な色がでなくなるので、中火〜弱火でじっくり煮詰めると良いです

お友達とのホームパーティーでお料理にちょこっと添えられるように作った赤ワイン塩。赤いお塩もきれいだけど、青いお塩があったら夏にいいかも♪ そんな思いで青色お塩作ってみました。