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コク旨&スタミナ☀ネギ昆布天とろろ

コク旨&スタミナ☀ネギ昆布天とろろの画像

Description

食欲がない夏にピッタリ☀
旨味の塩昆布や食感の揚げ玉を入れた、味付きのとろろです☺
ごはんにたっぷりかけて召し上がれ♪

材料 （1回分）

細ネギ
1/3束
塩昆布
10g
揚げ玉(天かす)
大さじ2
長芋
250g
ヤマサ昆布つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    細ネギをみじん切りにする

  2. 2

    写真

    塩昆布をみじん切りにする

  3. 3

    写真

    細ネギ、塩昆布、揚げ玉をボウルに入れる

  4. 4

    写真

    長芋の皮を剥き、おろし器で長芋をすりおろす

  5. 5

    写真

    ③のボウルにすりおろした長芋、ヤマサ昆布つゆを加える

  6. 6

    写真

    混ぜたら 出来上がり♪

コツ・ポイント

すぐに食べない場合は、揚げ玉を最初に加えず、食べる直前に混ぜます！(揚げ玉のカリカリ食感を活かすため)

このレシピの生い立ち

とろろは食べるとき、お醤油を多めにかけてしまうのが難点(>_<)
塩分控えめを目指し、先に味を付けました☺
レシピID : 4636923 公開日 : 17/07/25 更新日 : 17/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2023年3月26日
写真
ゆいまーるん
白だしで♡塩昆布や揚げ玉入り美味しい~♡
#とろろで簡単絶品
2018年4月21日
初れぽ
写真
ゆいまーるん
白だしで♡ご飯にかけてとっても美味しい♡天かす塩昆布がいい♡

つくれぽありがとうございます❤️嬉しコメ✨白だしいいですね♪

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harushot
コク旨&スタミナ☀ネギ昆布天とろろ
by harushot