自家製大葉の大葉味噌☆
まなみとらいここ
作り方
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1
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大葉は、みじん切りに。
それ以外の調味料などは、
全て鍋に入れて混ぜておく。
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2
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混ぜておいた調味料を火にかけ、少し火を入れて、
大葉を投入します。
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3
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大葉がしんなりして、
味噌にツヤが出てきたら
もう出来上がり(b*´3｀*d)
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4
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大葉の量、お砂糖の量は、
お好みで増やして、
自分好みに作ってください♡
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コツ・ポイント
少し育ちすぎた大葉さんでも、火を入れるので問題なく食べれるようになります♡
ぜひお試しください！！
ぜひお試しください！！
このレシピの生い立ち
育ちすぎたかための大葉がもったいなくて、味噌に入れてみました！！
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