さんま缶詰めでひつまぶし
おいしっぽ
作り方
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1
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さんま缶を汁ごと調味料とともに、
鍋に入れて弱火で1分煮る。(玉子焼き用のフライパンを使いました)
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2
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ごはんを盛りつけた上に1を汁ごとのせる。
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3
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ねぎや、わさびをまぶして食べて、
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4
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出汁、海苔をかけてお茶漬けにしていただく。
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コツ・ポイント
缶詰はすでに煮てあるので、さっと沸騰すればすぐ火を止めて下さい。長く煮ると身がばらばらになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
うなぎが苦手な娘のために土用の丑の日に作ってました。
大人になったらひつまぶし限定ですが、うなぎがおいしいと言うようになりました。
大人になったらひつまぶし限定ですが、うなぎがおいしいと言うようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おいしっぽ
