オクラとウインナーのカレーガーリック炒め

オクラとウインナーのカレーガーリック炒めの画像

Description

ご飯が進むガーリックの効いたカレー風味のオクラとウインナーの炒め物♪オクラが苦手な人でもコレなら粘りも少なく食べ易い!!

材料

2パック
1パック
1/2個
ニンニク
2片
【調味料】
カレー粉
小さじ1強
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1強
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油大さじ2程入れスライスしたニンニクを炒め、香りが出たら半分に斜め切りにしたウインナーとオクラを入れて炒める

  2. 2

    写真

    オクラが鮮やかな緑色になったら他の野菜を入れて炒め、火が通ったら全ての調味料を入れて炒めて完成☆

コツ・ポイント

オクラは生のまま炒めて下さい!粘りが出ず、炒め易く洗う時にも楽チンですよ!

このレシピの生い立ち

たまには違ったオクラの食べ方をしてみようと思い、炒め物にしてみました!
ニンニクとカレー粉とウインナーを入れて子供も食べ易いオクラ料理です☆
レシピID : 4638630 公開日 : 17/07/25 更新日 : 17/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
トイピアノ弾きのねこ
赤オクラで! パプリカなくて、彩りが〜汗。また作ります!

つくレポ感謝♡お野菜たっぷりで美味しそう☆作ってくれて嬉しい